FRUKOST
Bowls och stenugnsbakat
Hos oss hittar du härliga overnight oats, chiapuddingar och självklart yoghurt. Vi har stenugnsbakade surdegsfrallor och underbart lokalrostat kaffe från da Matteo. Kvalitet rakt igenom och härligt hälsosamt.
Italiensk restaurang på Göteborgs Centralstation
Mat & Vin på Centralen – På plats eller på väg
Dags för After Work eller bråttom hem? Varva ner hos oss med en kall Birra Moretti och Pizza al Taglio, eller gör tågresan godare med vår storsäljare Focaccia. Stenugnsbakad, enkel att äta och redo att tas med direkt till spåret.
Dags för After Work eller bråttom hem? Varva ner hos oss med en kall Birra Moretti och Pizza al Taglio, eller gör tågresan godare med vår storsäljare Focaccia.
Din oas för Take Away på Centralen
En lugn plats mitt i vimlet. Hos oss lagas all mat från grunden, oavsett om du har bråttom till tåget eller tid att sitta ner.
Färsk Pasta & Pizza al Taglio
Våra gäster uppskattar den snabba servicen, den trevliga personalen och de äkta italienska smakerna.
Äkta råvaror – varje dag
Vi tror på kvalitet. Färsk pasta gjord på plats varje dag, hantverksbakat surdegsbröd och såser som fått koka länge.
FÖR DIG SOM KOMMER TILLBAKA
Kompis
Vårt sätt att säga tack.
Varje köp ger dig poäng — oavsett om det är en cappuccino på morgonen eller en focaccia före tåget. Från 10% tillbaka, upp till 18% för dig som är här ofta. Poängen blir till riktiga saker: en kaffe, en focaccia, en lunch. Fungerar hos både oss och Togogo.
- Samla poäng hos oss och Togogo. Lös in mot kaffe, focaccia och lunch — allt i mobilen.
POPULÄR
FOCACCIA
Vår älskade Focaccia – Hantverksbakad surdeg
Det finns mackor, och så finns det vår Focaccia. Vi använder ett långjäst surdegsbröd av högsta kvalitet som vi gräddar till perfektion här hos oss. Krispig på utsidan, luftig på insidan och fylld med italienska charkuterier och våra egna krämer. Perfekt för take away varm eller kall!
Se alla focaccias
Nyhet!
Italiensk husman
Nu har vi kört igång med italiensk husman som ett alternativ till våra pizza och pasta på lunch. Varje vecka en ny härlig gryta med rostad potatis. Alltid med vår salladsbuffe och kaffe som ingår. 149kr.
Släck törsten
ÖL & VIN
En skål innan avgång
Stanna upp för en After Work eller ett glas i väntan på tåget. Vi serverar italienska klassiker som Birra Moretti på fat och pärlande Perlino Prosecco. Självklart har vi även alkoholfria alternativ för resan.
Se dryckeslistan
Pizza al Taglio – En bit av Rom
Luftig, krispig och jäst i 30 timmar
Det här är romersk street food när den är som bäst. Vår deg får vila i hela 30 timmar för att utveckla den perfekta krispigheten och karaktären. Toppad med krämig Mozzarella Fior di Latte och råvaror i säsong. Välj storlek efter hunger: Liten för suget, Mellan för lunchen eller Stor för en rejäl måltid.
Se alla pizzor
Veckans Lunch – Vecka 17
129 kr Äta här / 99 kr Take Away
Måndag – Fredag | 11:00 – 14:00
Välj bland:
- •Creamy pancetta pasta
Pancetta, grädde, svartpeppar, vitlök & parmesan
- •Pasta Burrata
Burrata, mustig tomatsås & parmesan
- •Salmone pasta
Gravad lax, grädde, spenat, vitlök & parmesan
Eller valfri Pizza al Taglio:
- •Bianca Chevre Liten
Mascarpone, päron, getost, mozzarella, ruccola, honung och valnötter.
- •Funghi pizza Liten
Mascarpone, mozzarella, champinjoner, parmesan och gräslök.
- •Margherita Liten
Mustig tomatsås, mozzarella och basilika.
- •Prosciutto Liten
Mustig tomatsås, mozzarella och prosciutto.
- •Salami Piccante
Tomatsås, mozzarella, parmesan, chiliflakes, salami och habaneroolja.
Inkluderat när du äter här
Salladsbuffé
Nybakt focaccia
Kaffe
Gästernas Ord
Röster från våra gäster på Centralstationen
"Fantastisk pizza och trevlig personal. Perfekt för lunch på språng!"
— Anna L.för 2 veckor sedan
"Bästa lunchen på Centralen! Focaccian är helt otrolig."
— Erik S.för en månad sedan
"Underbar service och härligt kaffe. Kommer alltid hit innan tåget."
— Maria K.nyligen